Der Landwirtschaftsbetrieb von Bernd Knape setzt seit 25 Jahren auf eine artgerechte und naturnahe Haltung von Rindern und Wasserbüffeln.
| Landwirtschaftsbetrieb Bernd Knape | |
| Bernd Knape | |
| Adresse: | Lilienthalstraße 34 14550 Groß Kreutz OT Krielow |
| Telefon: | 01 52/04 58 95 28 |
| Website: | www.dielandwirte-knape.de |
Hochwertiges Fleisch von hier
Stand: Juni 2021
Natürliche Tierhaltung ist die beste Voraussetzung für hochwertiges Fleisch.
Der Familienbetrieb wurde bereits vor 25 Jahren von Bernd Knape gegründet.
Auf den Wiesen grasen glückliche uckermärkische Rinder. Die Wasserbüffel
leben im Naturschutzgebiet Krielower See. „Wir halten mit unseren Tieren die Kulturlandschaft offen“, nennt Sohn Rico Knape einen wichtigen Effekt.
„Büffelfleisch ist besonders nährstoffreich, cholesterinarm und überaus schmackhaft“, gibt der Agraringenieur weiteren Einblick.
Der Betrieb legt großen Wert auf einen natürlichen Kreislauf, wie man es von früher kennt. Das Winterfutter für die Tiere sowie Gerste, Weizen, Roggen, Raps und Mais für die Lebensmittelproduktion werden auf den eigenen Wiesen- und Ackerflächen angebaut.
„Die Schlachtung erfolgt tierschutzgerecht in der Region“, nennt er einen wesentlichen Punkt. Über die Internetseite kann man bequem Fleisch oder Wurstspezialitäten vorbestellen.