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In der Landbäckerei Kirstein gibt es frisches Brot, knusprige Brötchen, saftige Kuchen und bunte Torten
| Landbäckerei Kirstein | |
| Lutz Kirstein | |
| Adresse: | Bäckerweg 3 14797 Kloster Lehnin OT Rädel |
| Telefon: | 0 33 82/2 63 |
| Website: | www.baeckerei-kirstein.de |
Neues Bäckerei-Café in den Havelauen
Stand: Juni 2016
Die Havelauen sind das Quartier, wo sich die Baumblütenstadt fast jeden Tag weiter entwickelt. Am besten kann man das vom neuen Café aus beobachten.
Dazu lädt die Landbäckerei von Lutz Kirstein ein. Lounge und abgeschirmte Café-Bereiche eignen sich gut für längere Aufenthalte und Besprechungen. Kaffee und Frühstück, Mittagsimbiss sowie ein großes Sortiment an Back- und Konditoreiwaren versüßen den Aufenthalt nach Wunsch.
Innovativ gebacken
Die neue Filiale ist ein großer Gewinn für das aufstrebende Quartier. Bietet Lutz Kirstein doch ein immenses Sortiment an hochwertig gefertigten Spezialitäten. In allen Bereichen gibt es immer wieder Auszeichnungen. Davon haben viele der diversen Brotsorten profitiert. Herausragend sind außerdem Back-Innovationen wie der „Bäcker-Snack“ oder „Märkische Sandbüchse“. Sie entstanden im Rahmen vom „Netzwerk Brandenburger Backkultur“, deren Mitglieder Handwerkstradition bewahren und alte Rezepturen neu entdecken. Andere liebevoll gebackene Spezialitäten wie Bienenstich, Bio-Vollkornbrot, Butterstollen oder einfallsreiche Brötchen können ebenfalls auf DLG-Prämierungen verweisen.
Torten zum Fest
Dem einfallsreichen Konditormeister liegen individuelle Torten besonders am Herzen. Sehr beliebt sind die nach Wunsch gefertigten oft mehrstöckigen Festtagskreationen. Wie bei allen Backwaren werden dafür nur hochwertige Zutaten verwendet.
Landbäckerei mit Tradition
Die 1878 gegründete Familienbäckerei wird von Lutz Kirstein bereits in fünfter Generation geführt. Sein Können gibt der Bäcker- und Konditormeister gern an Lehrlinge weiter. Außerdem werden Verkäuferinnen ausgebildet.
Überall präsent
Neben dem Stammhaus in Kloster Lehnin ist die Landbäckerei in Werder in den Havelauen, in der Berliner Straße und auf der Insel präsent. Samstags kann man die Backwaren auf dem Wochenmarkt erhalten. Die Plötziner freuen sich mittwochs 14 bis 15 Uhr über die mobile Versorgung. Genuss ist so auf kurzem Weg möglich.